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降压辅助食谱——凉拌木耳菜

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木耳菜质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。

凉拌木耳菜

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材料:木耳菜,葱,蒜,盐,醋,食用油。

做法:1.木耳菜洗净,滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中;

           2.调味汁:醋中加入盐、切碎的蒜末,油。调好的调味汁最好放置15min,这样吃蒜有利健康;

           3.将调味汁浇到菜上就好。

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