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中药材的保质期有多久?

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      中成药与西药一样具有明确的保质期,并且在药品说明书中清楚标明。但是中药材、中药饮片并未标明保质期,许多人误认为只要保存妥当,就可以长时间存放。因此,有些人会囤积一些名贵药材,如人参、鹿茸等。

      其实,中药材、中药饮片同样具有有效期,放置时间过长,有效成分会丢失,其药效也会明显降低。例如,人参存放1年以上.其大补元气的作用即明显减弱,因其有效成分丢失20%~30%,中药学称之为“走气”。再如,大黄具有泻下通便作用,其发挥药用价值的成分是蒽醌类化合物,而存放5年以上的大黄,其蒽醌类化合物会全部散失,泻下通便的功效亦随之消失。另外,有些中草药因存放时间过久,其中的化学物质发生氧化而生成有害物质,变成了“毒药”。

      中药的有效期需要根据各种药材的性质、贮藏条件视情况而定。从用药安全有效的角度出发,一般保存时间不宜太长。含有挥发油、内酯类、花色素类、淀粉的中草药,其保质期为1年左右,如薄荷、藿香、肉桂、玫瑰花等。含有效成分较稳定的中草药,保质期为2~3年。草本植物(含叶、花)一般不超过2年,如墨旱莲、紫花地丁、蒲公英、半枝莲、半边莲等;木本植物(含根、茎、皮)不超过3年,如黄连、黄芩、黄柏、桑枝、桑寄生等;果实、种子类不超过4年,如蔓荆子、栀子、决明子、牵牛子等;矿石类药物因其微粒结构相对稳定,故保存时间相对较长,但不能超过10年,如磁石、寒水石、紫贝齿、代赭石等。另外,有些中药如芦根、白茅根、生地、石斛、青果等。均宜新鲜入药。人工制作的丸剂,应密封后置于冰箱内冷藏,可保存半年左右,若在室温条件下,则保质期只有3个月左右。散剂、膏剂在密封、冰箱冷藏条件下保存时间均不应超过2年。

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