对于工作应酬较多的人来说，酒后在饮食上的注意可以缓解酒精对人体的伤害，保护好我们的身体健康。归纳总结出以下九种食物可供参考。

      （1）蜂蜜

      蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。在饮酒前后饮酒后，用饼干或烤面包片蘸蜂蜜吃，可以防止残醉引起的头疼。蜜里有果糖，有别于另外的糖储存，会跟酒的新陈代谢相竞争。这种竞争会防止酒的迅速变化，因而可防止次日早晨的头疼现象。

      （2）西红柿汁

      西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

      （3）葡萄

      葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果饮酒前吃，还能预防醉酒。

      （4）西瓜

      西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

      （5）柚子

      实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

      （6）芹菜

      芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

      （7）酸奶

      酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

      （8）香蕉

      酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

      （9）橄榄

      橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。