吃粽子也要讲健康

一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多。

得慢病，可能是吃多了这些东西

小便签 大作用

食品标签的认识和作用。

绿茶能降低心脏病风险？

近日，科学家们在绿茶中发现的一种物质有望开发出新方法来降低心脏病发作的风险。但是专家们称，这并不意味着我们应该赶紧去沏一壶绿茶了。

如何挑选到安全、味美的肉类熟食？

对于上班族来说，下班回家的路上顺便去超市买一些肉类熟食当晚餐，省力省时，味道还不错。但是，柜台里色泽鲜艳、口味多样的方便肉类让人选择困难，究竟该根据什么标准来选择呢？到底哪一项指标才是衡量肉类熟食的金标准呢？

栗子补肾养胃健脾强筋街头选购当心

板栗营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等多种营养元素，中医上有养胃健脾，补肾强筋，活血止血功效之说。街头糖炒板栗隐患多，吃板栗吃栗子注意什么。

“剩饭剩菜”的正确打开方式

中国人聚餐讲究热闹，无论点菜还是自己做菜往往都是“供大于求”。结果让我们的胃和冰箱都快招架不住。为了不剩菜而拼命地“光盘”?肯定不利于健康;把剩菜全部扔掉?实在太浪费。所以，掌握把“剩饭剩菜”再利用的妙招，就显得尤为重要。　

用酸奶补充益生菌不靠谱

“肠胃不好，喝点酸奶来保健，因为里面有益生菌。”这种观点究竟对不对？

早餐占全天能量30%谷物必不可少

在雀巢早餐谷物新产品“纤怡果麦萃”即时谷物食品 (Fitness Granola)上市沟通会上， 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚主任认为，作为三餐中最重要的一餐，早餐尤其需要重视谷物食物的摄入。　　

食品专家解惑五大白开水误区

“隔夜水不能喝”“凉开水放久了堪比慢性毒药”“重复烧开水会致癌”……有关白开水的传闻近来很热，真的，还是假的？