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肾癌术后患者该怎么饮食?吃哪些食物好?有忌口吗?

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      随着微创技术应用越来越广泛,手术对胃肠功能影响较小,肠道通气后可进食流质或半流质.如米汤、面汤、菜汤、稀藕粉、蜂蜜水、稀饭、鸡蛋羹等,之后逐渐过渡到软食、普通饮食。术后饮食调理的注意事项可以总结为“一多二少三控制”。一多:多饮水;二少:少吃盐、少吃肉;三控制:控制血压、血糖、尿酸。

      肾癌患者术后的饮食应该营养丰富、搭配合理,做到全面、均衡地摄入营养。补充优质蛋白质,在选择蛋白质食物来源上,可以多选择一些“白肉”,如禽类蛋白、鱼肉、牛奶;适当控制进食“红肉”,如猪肉、牛羊肉等。在维生素的补充上,要尽量多吃蔬菜和水果。研究表明,每日进食蔬菜和水果的种类数目达到6种,可以避免维生素类营养的缺乏。对于体弱和贫血的患者,可以多吃瘦肉、蛋类、动物内脏、香菇、黑木耳等含铁丰富的食物。

      此外,抗癌食物推荐西红柿,它具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”。胡萝卜、绿色蔬菜(甘蓝菜、莴苣、花椰菜、芥菜、绿花菜)、柑橘类水果(橙子、橘子、柠檬、葡萄柚)都是较好的抗癌食物。

      从西医来讲,肾癌术后患者没有特定的不可以吃的食物,忌口其实是对食物烹饪手法的限制,要避免食用烟熏、炸、煎、烧烤、腌制、霉烂变质、油腻、辛辣刺激性食物,浓茶、咖啡、烟、酒要限制。

标签: 肾癌 术后饮食